É um excelente alimento rico em compostos naturais, benéficos
para a saúde, como o betacaroteno e a antocianina.
É grande fonte de fibra alimentar, possui um baixo
índice de calorias, tem índices glicémicos médios, é rica em
potássio, contém ômega 3, magnésio, zinco, fósforo, sódio e
contém também as vitaminas A, B, C, K e E.
A NELBEN aconselha uma alimentação variada!
